Hochzeitsmenü von Otto und Edith Frank

Otto Frank heiratete an seinem 36. Geburtstag Edith Holländer aus Aachen. Die Hochzeit fand in der Aachener Synagoge statt. Das Hochzeitsmenü folgte der französischen Esskultur um 1900. Die jüdischen Speisegesetze wurden dabei nicht befolgt. Und das, obwohl die Braut im Gegensatz zu ihrem Bräutigam aus einer recht religiösen Familie stammte. Alice Frank hob die Menükarte von der Hochzeit ihres Sohnes auf. Auf der Rückseite findet sich ein vermutlich von ihr verfasstes Gedicht: "Ganz wichtig ist am Hochzeitstage / Die sogenannte Magenfrage. / Ganz virtuos gelöst wird sie / Durch das entsprechende Menü. / Es trennen die verschied’nen Gänge / Gar weise Reden und Gesänge. / So wird erreicht, dass jeder dann / Den nächsten Gang bewält’gen kann."